Yanlış beslenme zehirlenme ve mevte kadar yol açabiliyor
Afyon Kocatepe Üniversitesi AKÜ Veteriner Fakültesi Escort Batıkent Mikrobiyoloji Anabilim Kolu Öğretim Üyesi Prof Dr Esra Şeker bahse ait açıklama yaptı
Şeker kuş gribi ve bakteriyel hastalıkların insanlara geçmemesi için kanatlı eti ve yumurtasının yüksek ısıda pişirildikten sonra Batıkent escort tüketilmesi gerektiğini söyledi
Prof Dr Esra Şeker kanatlı hayvanlardan insanlara hastalıklar geçebildiğini belirterek kuş gribine ve bakteriyel hastalıklara dikkati çekti
Çiğ yumurta ve çiğ yumurtadan yapılmış eserler tüketilmemeli
Prof Dr Batıkent escort bayan Şeker şunları söz etti
Örneğin alanda en çok gördüğümüz selmonella üzere hastalıklar kanatlı eti tüketimiyle ve kanatlı yumurtası aracılığıyla bulaşabilen hastalıklar var
Bu hastalıklardan korunmak gayesiyle kanatlı etinin yüksek ısıda ısıtılarak tüketilmesi yumurtanın da birebir halde yüksek ısı süreci gördükten sonra tüketilmesi hayli değerli
Özellikle çiğ yumurta ve çiğ yumurtadan yapılmış eserler tüketilmemeli Örneğin konutlarda hazırladığımız mayonez sosları dışarıda tükettiğimiz mayonez sosları yahut pasta kremaları üzere eserlerin bilhassa hastalıkların ağır olduğu periyotta tüketilmesini sonlandırmak kıymetli
Küçücük delikler bakterilerin girişine neden olabiliyor
Yumurtayı buzdolabı ortamında saklamak gerektiğine vurgu yapan Prof Dr Esra Şeker şöyle konuştu
Örneğin marketten konutumuza getirdik Bunu buzdolabına kaldırdıktan sonra tüketme evresinde yıkamamız gerekiyor
Zira öncesinde yıkadığımızda yumurta kabuğunun üzerinde bulunabilen bizim gözümüzle göremediğimiz küçücük delikler bakterilerin girişine neden olabiliyor